Zespół specjalizujący się w wykonawstwie muzyki XVII i XVIII wieku na oryginalnych instrumentach i zgodnie z prawidłami historycznymi. Od 1996 roku formacją kieruje Ottavio Dantone. Artyści koncertowali na festiwalach w całej Europie, obu Amerykach, Bliskim Wschodzie, Meksyku i Japonii. Obecnie Accademia Bizantina jest jednym z najwyżej cenionych zespołów na świecie. W ostatnich latach umocniła również swoją pozycję najważniejszej formacji zajmującej się operą barokową we Włoszech. Do jej najbardziej spektakularnych sukcesów zalicza się realizacje dzieł G.B. Pergolesiego (L'Olimpiade), G.F. Haendla (Orlando) i C. Monteverdiego (L'Orfeo, Il ritorno d'Ulisse in Patria), które prezentowali nie tylko we Włoszech, ale również m.in. we Francji, Argentynie, Brazylii, Chile i Urugwaju. Działalność zespołu (kładącego w doborze repertuaru szczególny nacisk na spuściznę kompozytorów włoskich) dokumentują nagrania m.in. dla wytwórni Decca, Arts, Harmonia Mundi i Naive (album z motetami Vivaldiego z Sandrine Piau wygrał Midem Classical Award 2007).

Instytucja kultury miasta Krakowa, orkiestra i zespół chóralny, którego celem jest zgodne z regułami epoki wykonawstwo muzyki dawnej. Dla miasta, najważniejszego w kraju historycznego ośrodka kultury, CC jest jednym z elementów identyfikacyjnych, służącym przywracaniu do życia dzieł złotego wieku kultury Polski oraz najcenniejszych utworów historycznego repertuaru międzynarodowego, sięgających od renesansowej polifonii po symfonie romantyczne. Wizytówką zespołu staje się wprowadzanie do polskiego życia koncertowego najważniejszych dzieł literatury muzycznej (jak oratoria i opery Händla) oraz prezentacja wybitnych utworów polskiego baroku we właściwym dla nich kontekście. CC eksploruje także repertuar kameralny, realizuje sceniczne produkcje operowe. Dynamicznie rozwijając się, zespół gromadzi najlepszych polskich muzyków zajmujących się muzyką dawną oraz wybitnych gości zagranicznych, którzy stają się stałymi współpracownikami Capelli. Z CC pracuje światowa czołówka: koncertmistrzowie rezydenci – Alberto Stevanin (Mediolan), Martyna Pastuszka (Katowice); stały gościnny koncertmistrz Alessandro Moccia (lider Orchestre des Champs Elysées Philippe'a Herreweghe); gościnni koncertmistrzowie 2011/2012 – Fabio Ravasi (współpracownik Fabia Biondiego w L'Europa Galante), Enrico Gatti (profesor konserwatorium w Hadze i Rzymie), Peter Hanson (koncertmistrz Orchestre Revolutionnaire et Romantique Johna Eliota Gardinera). Stałym gościem jest klarnecista Eric Hoeprich (profesor Konserwatorium Paryskiego) i jego zespół historycznych instrumentów dętych NACHTMUSIQUE, czyli sekcja dęta Orkiestry XVIII Wieku Fransa Brueggena, a także wybitny oboista Alfredo Bernardini oraz członkowie jego zespołu ZEFIRO. Współpracują z CC: FRETWORK, OLTREMONTANO, LES SACQUEBOUTIERS DE TOULOUSE, MUSICA FIATA oraz dyrygenci – Andrew Parrott, Andreas Spering, Ralf Sochaczewsky, Paul Goodwin.